Huevos fritos con pimiento

Huevos fritos con pimiento
Cuando empezé a cocinar, solía cocinar este plato porque es fácil y rápido. Así que si quieres preparar un plato chino típico pero no tienes mucho tiempo, prueba esta receta.

Preparación
Cortar medio pimiento en trozos pequeños.
Batir dos huevos y freírlos con un poco de sal. Cuando se fríe sepáralos en pedazos.
Echar el pimiento, un poco de agua y sal. Calentar 5 minutos y ya se puede servir con arroz.